Cocktailbar Mr. Sammi: voor als je nooit genoeg krijgt van cocktails.

Van een zoete maar frisse Pornstar Martini tot een Espresso Martini to wake you up, van een Margarita met een twist tot een Bloody Mary: kun jij, net als wij, nooit genoeg krijgen van cocktails? Of je nu meer van de klassiekers op de kaart bent of meer gecharmeerd bent van de meest originele creaties, […]

Stage in de horeca: een belangrijk onderdeel van je opleiding.

Stage bij Mr. Sammi

Horeca stage in een restaurant, een hotel of als zelfstandig werkend kok, is een belangrijk onderdeel van de opleiding horeca. Tijdens een horeca stage is het bedrijf dé leerplaats waar jij als student in de praktijk toepast wat je op school leert. Bij Mr. Sammi, de gezelligste bistro-bar van Roermond, zijn iedere schoolperiode meerdere stagiaire(-s) […]

Mr. Sammi in juli & augustus maandag gesloten

Het uitgangspunt binnen onze organisatie is altijd “kwaliteit” bieden, in de breedste zin van het woord”. Dat geldt zowel voor onze gelieve gasten als natuurlijk ook zeker voor onze waardevolle medewerkers. De laatste maanden hebben we vele stappen gemaakt ten aanzien van onze arbeidsvoorwaarden, met het oog gericht op een langdurige arbeidsrelatie met onze medewerkers. […]

Het belang van een vaste sluitingstijd

Het einde van de coronamaatregelen komt in zicht. 1,5 meter behoort spoedig tot het verleden, mondkapjes worden langzaam verleden tijd, elkaar in de armen vliegen voelt al bijna weer nét als vroeger en de openingstijden in de horeca worden niet meer bepaald vanuit de overheid. Juist dat laatste gaf ons stof tot nadenken. Rust, ritme […]

Mr. Sammi is vier jaar oud, maar de basis werd 10 jaar geleden al gelegd!

Time flies when you’re having fun. 10 jaar geleden werd de basis voor Mr. Sammi gelegd, door Michel en Ankie. Dit ondernemersavontuur begon met een cateringbusje en groeide al snel uit tot het restaurant dat jullie zo goed kennen. Lees er alles over in deze blog. Michel in opleiding Zoals Drake zou zeggen: ‘started at […]

Het belang van een prettige werkomgeving

Een prettige werkomgeving en een plek waar er geluisterd wordt naar jouw wensen en voorkeuren, vinden we belangrijk. Hoe Mr. Sammi daar zorg voor draagt, lees in je in deze blog. De werkdruk in de horeca en hoe het anders kan Een horecazaak die de vele facetten van het vak omarmd, gaat meer dan eens […]

Restaurant Mr. Sammi start pop-up traiteur in Roermond

2020 is het jaar van omdenken. Het behoeft geen uitleg dat de corona-crisis het uiterste vergt van veel (horeca-)ondernemers. Creativiteit is geen pré, maar een must. Zo ook voor Michel & Ankie, de ondernemers achter restaurant Mr. Sammi. Om hun gasten tijdens de feestdagen toch de Mr. Sammi-beleving te kunnen bieden, starten ze een unieke […]

Een kijkje in de geschiedenis: de Moscow Mule

Moscow Mule van Mr. Sammi

Mr. Sammi vertelt je graag meer over waar onze heerlijke cocktails vandaan komen. De meeste cocktails kennen namelijk fantastische verhalen over hun oorsprong. Van verhalen over Winston Churchill, tot Marjorie King die een tequilashotje afsloeg. In dit blog nemen we je mee in de geschiedenis van: de Moscow Mule. Wie het drankje heeft uitgevonden, is […]