Mr. Sammi Valentijnsmenu
Mr. Sammi loves Valentine’s Day! ❤️
Wist je dat Mr. Sammi ontzettend romantisch is?
Hij vindt het heerlijk om zijn allerliefste gasten in de watten te leggen, en samen met jullie de liefde te vieren!
Hij haalt alles uit de kast om deze dag speciaal te maken. Schuif lekker aan, geniet van zijn Valentijnscocktail, een romantisch gedekte tafel, heerlijk eten en een fijne sfeer!
We hebben een speciaal Valentijnsmenu voorbereid, maar als je liever van de kaart wilt kiezen, is dat natuurlijk geen probleem.
-
menu prijzen
3-gangen menu €43,50
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
4-gangen menu €54,50
Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht, Dessert
5-gangen menu €64,50
Voorgerecht, Beide Tussengerechten, Hoofdgerecht, Dessert
Voorgerechten
CARPACCIO VAN GAMBA
Crème van Zilverui en Gamba | Kruidensalade | Crumble van Zwarte Olijf
of
BUIKSPEK
Gelakt met Thaise Oestersaus | Marokkaanse Kruidenmayonaise | Zoetzure Groenten | Kruidensalade | Vadouvan-Crumble
of
CREMEUX VAN BOSPADDENSTOELEN
Diverse Structuren van Paddenstoel | Zoetzure Groenten | Parmezaan | Geroosterde Sla
(ook Vegan Beschikbaar)
Tussengerechten
RODE BIETENRISOTTO
Rode Biet | Oude Kaas | Rucola | Pijnboompitten | Vleugje Truffel
(ook Vegan Beschikbaar)
of
BRIWAT VAN KABELJAUW
Krokant Brickdeeg gevuld met Tartaar van Kabeljauw | Saffraancrème van Kappertjes en Rozijnen | Saus van Sjalot | Bloemkool
Hoofdgerechten
RUNDERENTRECOTE
Rode Kool | Bospaddenstoelen | Pompoenchutney | Knolselderijcrème | Saus van Eekhoorntjesbrood
of
HEILBOTFILET
Pommes Amandes | Zuurkool | Pompoenchutney | Knolselderijcrème | Witte Wijnsaus
of
STEAK VAN AUBERGINE (Vegan)
Structuren van Rode Biet | Dragonsaus | Knolselderijcrème | Krokante Schorseneer
DESSERT
DESSERT VAN DE CHEF
Valentijn-Special
of
KAASPLANKJE
Limburgse Appelstroop | Noten-Rozijnenbrood
of
KOFFIE MET 2 BONBONS