Mr. Sammi paasmenu 2025
Mr. Sammi houdt van pasen!
Als de paashaas langs komt, betekent dat het zonnetje weer meer van zich zal laten zien. En daar horen weer nieuwe frisse gerechten en een heerlijke bubbel bij!
Zondag 20 april en maandag 21 april heeft Mr. Sammi een heerlijk paasmenu samengesteld voor zijn lieve gasten.
Menu op maat
Uw menu wordt volledig afgestemd op uw wensen, inclusief een persoonlijke menukaart met uw naam, allergieën en/of dieetwensen. Voor de kinderen hebben we ook een menu samengesteld, zo kunnen jullie met het hele gezin pasen vieren.
Kom jij pasen vieren met een zomerse lunch of met een gezellig diner?
Worden jullie het liefst verwend met een 3-, 4- of een 5-gangenmenu?
Reserveer alvast voor jullie tafeltje.
Happy Easter!
paasmenu
Voorgerechten
Steak Tartaar Classic
Gepocheerd Ei | Ansjoviscrème | Parmezaanse Kaas | Rucola
of
Aspergecremeux
Cremeux van Asperge | Aspergelinten | Vinaigrette van Peterselie | Pikante Gel van Tomaat | Little Gem | Parmezaan Crumble
of
Tonijn
Licht Gebrande Tonijn | Crème van Gerookte Paprika | Relish van Komkommer | Venkel-Kruidensalade | Kurkuma Krokant
of
Koolrabi
Terrine van Koolrabi | Doperwtencrème | Lamsoor | Vegan Cheese | Pikante Gel van Tomaat | Kaantjes | Vegan
Tussengerechten
Tortelloni
Gevuld met Geitenkaas | Saus van Rode Biet | Spinazie | Pijnboompitten | Parmezaanse kaas
of
Asperge & Ei
Zacht Eitje met Truffel | Ibericoham | Hollandaisesaus | Aardappelkaantjes
of
Aspergecremeux
Crémeux van Asperge | Aspergelinten | Peterselievinaigrette | Gel van Pikante Tomaat | Little Gem | Aardappelkaantjes | Vegan
HoofdGERECHTen
Eend
Rosé gebakken Eendenborstfilet | Bulgur | Gel van Wortel | Maïscrème | Seizoensgroentes | Jus van Eend en Sinaasappel
of
Dorade
Doradefilet | Doperwtenrisotto | Seizoensgroentes | Salade van Zeekraal en Venkel | Gele Currysaus
of
Spitskool
Geschroeide Spitskool | Doperwtenrisotto | Crème van Kerrie | Veganaise | Notenmelange | Gepofte Rijst | Vegan
of
Ossenhaas
Sherrysiroop met Spekjes | Gnocchi met Paprika | Spinazie | Amandel | Seizoensgroenten | + 5,50
Desserts
Chef’s Dessert
Cremeux van Citroen | Dulce de Leche | Basilicum | Bastogne | IJs van Witte Chocolade
of
Vegan Cheesecake
No Baked Butterfly Flower Cheesecake | Blauwe Bessen | Lotuscrumble | Bramensorbet
of
Kaasdessert
Vier verschillende kazen | Appelstroop | Fruitcompote | Notenbrood | + 4,50
of
Koffie
met 2 bonbons
-
3-gangen | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | 45
-
4-gangen | Voorgerecht | Tussengerecht | Hoofdgerecht | Dessert | 55
-
5-gangen | Voorgerecht | 2 Tussengerechten | Hoofdgerecht | Dessert | 65
kidsmenu
Voorgerechten
Tomatensoepje
of
meloen met ham
HoofdGERECHTen
Snackje met Frietjes
Mayonaise | Ketchup | Appelmoes | Komkommer | Tomaat
of
Biefstukje
Frietjes | Vleesjus | Groentes
of
Witvisje
Frietjes | Sausje | Groentes
of
Pasta bolognaise
Desserts
Kinderbeker
Je eigen toetje maken in de keuken!
of
Dame Blanche
Vanille IJs | Slagroom | Chocoladesaus
-
3-gangen | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | 27,50