Facebook Instagram Linkedin Tiktok

Menukaart

Mr. Sammi staat 7 dagen per week vanaf 11.30u klaar voor het serveren van de lekkerste gerechten.

Om een soepel verloop van uw bezoek te kunnen garanderen, serveren wij vanaf 11 personen ons chefs keuzemenu, met de keuze uit 2-, 3-, of 4- gangen. 

Meer info zie reservations.

Lunch

De lunchgerechen zijn te bestellen tot 15:30u

  • Sammi's Chefs Menu

  • 3-gangen

    Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 49,50

  • -

  • 4-gangen

    Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 59,50

  • -

  • 5-gangen

    Voorgerecht, Beide Tussengerechten, Hoofdgerecht en Dessert | 69,50

bekijk het chefs menu

Sammi's Lunch proeverij

  • deze moet je gewoon proeven!

    Chef 's 3 favoriete lunchgerechten uit het seizoen. Wij vertellen u graag wat de proeverij vandaag te bieden heeft! | 24.50
    ** Maandelijks Wisselend - Dieetwensen zijn mogelijk

Classic Lunch Starters

  • Oesters de lekkerste uit normandië

    Creuses nr. 3 | Rode wijnazijn & sjalot | Shiso-Vinaigrette | Citrus | 2 st. 8,95 | 6 st. 23,50

  • Steak Tartaar rauw "Onze klassieker"

    100 gram | Gepocheerd Ei | Ansjoviscrème | Crostini | Parmezaanse Kaas | 17,50

  • SEAFOOD PLATEAU

    Diverse Sashimi van Vis | Rivierkreeft | Oester | Gamba | Zeewiersalade | Vinaigrette van Soja | Furikakemayonaise | 22
    ** Extra Oester | +3

Soups

  • Thaise Wintersoep vegan

    Kokos | Wortel | Gember | Crispy Chili-Olie | Lente-Ui | 9,50

  • bisque de Homard Onze klassieker

    Kreeftensoep | Rivierkreeft | Zeekraal | Tomaat | Crispy Crostini | 13,50

sandwiches

  • mr. Sammi uitsmijter

    Brioche Brood | Truffelcrème | Schouderham | Oude kaas | Gepocheerd Ei | 15

  • sandwich smashed avocado

    Donker Brood | Gepocheerd Ei | Chimichurri | Granaatappel | Knapperige Salade | 15,50
    Zonder Ei is dit gerecht Vegan!

  • EGG norwegian

    Brioche Brood | Gerookte Zalm | Gepocheerd Ei | Kruidensalade | Hollandaise Saus | 16,95

  • Sandwich pompoenhummus vega

    Zuurdesembrood | Pompoenhummus | Geitenkaas | Granola | Kruidenolie | 15

  • Sandwich sandwich tuna melt

    Zuurdesembrood | Tonijnsalade | Kaas | Zoetzure Ui | Crumble van Zwarte Olijf | 14,50

  • sandwich balkenbrij

    Brioche | Gekarameliseerde Peer | Nootjes | Rucola | Appelsiroop met Specerijen | 15,50

  • Sandwich Steak Tartaar

    Brioche | Truffelmayonaise | Parmezaan | Rucola | 14,50

Poké Bowls

  • Tonijn

    Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Furikakemayonaise | (Optie) Koriander | 17,50

  • kip

    Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Furikakemayonaise | (Optie) Koriander | 16,50

  • pompoen vegetarisch

    Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Furikakemayonaise | (Optie) Koriander | 15,50

Salads

Warm Lunch dishes

  • garnalenkroketjes

    2 stuks Garnalenkroket | Brioche Brood | Side Salad | Aioli | Little Gem Salade | 17,50

  • ossenhaas

    Truffelrisotto | Sherryvinaigrette met Spekjes | Seizoensgroenten | 38,50
    Supplement Gorgonzola | +3,50

  • kalfswang & flat iron STeak

    Aardappelmousseline | Saus van Truffel | Prei-Olie | Aardappelkaantjes | Seizoensgroenten | 29,50

  • smokey BBQ Steakhouse Burger

    Black Angus Burger | Brioche Bun | Bacon Jam | Cheddar | Augurk | Koolsalade | Jack Daniel's BBQ sauce | Truffel- en Parmezaan Frites | 24

  • Vegan Burger vegan

    Vegan Bun | Venkelburger | Avocadosmash | Zoetzure Ui | Veganmayo | Koolsalade | 24

  • heilbotfilet

    Truffelrisotto | Beurre Blanc van Dashi | Seizoensgroenten | 29

  • Truffelpasta vega

    Truffelsaus | Courgette | Tomaat | Paddenstoelen | Rucola | Parmezaanse Kaas | 23

  • Pasta Gamba

    Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Tomaat | 26

  • Pasta Kreeft

    Halve Kreeft | Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Tomaat | 41
    Aanvullen tot een hele Kreeft | +26,50

Diner
Diner serveren wij vanaf 17:00u

  • Sammi's Chefs Menu

  • 3-gangen

    Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 49,50

  • -

  • 4-gangen

    Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 59,50

  • -

  • 5-gangen

    Voorgerecht, Beide Tussengerechten, Hoofdgerecht en Dessert | 69,50

bekijk het chefs menu

Starters

  • Dashi Ponzu oester

    Vinaigrette van Dashi en Ponzu | Wakameschuim | Lente-Uien | Furikake | 5,95 per st.

  • oesters de lekkerste uit normandië

    Creuses nr. 3 | Rode wijnazijn & Sjalot | Shiso-Vinaigrette | Citrus | 2 st. 8,95 | 6 st. 23,50

  • bisque de homard onze klassieker

    Kreeftensoep | Rivierkreeft | Zeekraal | Tomaat | Crispy Crostini | 13,50

  • steak tartaar rauw "Onze klassieker"

    100 gram | Gepocheerd Ei | Ansjoviscrème | Crostini | Parmezaanse Kaas | 17,50

  • Beef Tataki

    Flat Iron Steak | Oosterse Marinade | Wasabicrème | Zoetzure Groenten | 16,50

  • tonijn crudo

    Sashimi van Tonijn | Groene Olijf | Bloedsinaasappel | Kappertjes | Zoetzure Sjalotjes | Olijfcrumble | 17

  • Seafood Plateau De Sammi variant

    Diverse Sashimi van Vis | Rivierkreeft | Oester | Gamba | Zeewiersalade | Vinaigrette van Soja | Furikakemayonaise | 22
    Extra Oester | +3,50

  • Buikspek

    Koreaanse Marinade | Japanse Mayonaise | Zoetzure Groenten | Gepofte Spekjes | Quinoa | 15,50

  • Crémeux van Rode biet vega

    Geitenkaascrème | Zoetzure Rode Ui | Bietencrumble | 14,50

  • Ceviche Pompoen vegan

    Five Spices Quinoa | Tigermilk | Koriandercrème | Furikake | 15

Mains

  • Truffelpasta vega

    Linguine | Truffelsaus | Courgette | Tomaat | Paddenstoelen | Rucola | Parmezaanse Kaas | 23

  • pasta kreeft

    Halve Kreeft | Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Tomaat | 41
    Aanvullen tot hele Kreeft | +26,50

  • pasta gamba

    Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Tomaat | 26

  • veganburger "vegan"

    Vegan Bun | Venkelburger | Avocadosmash | Zoetzure Ui | Koolsalade | Veganmayo | 24

  • Smokey BBQ Steakhouse burger

    Black Angus Burger | Brioche Bun | Bacon Jam | Cheddar | Augurk | Koolsalade | Jack Daniel's BBQ sauce | Truffel- en Parmezaan Frites | 24

  • Sweet Potato "for our vegan lover"

    Quinoa | Dragonsaus | Sesam en Nori | Zoetzure Sjalotjes | Kerrie | 23

  • ossenhaas Onze klassieker

    Truffelrisotto | Sherryvinaigrette met Spekjes | Seizoensgroenten | 38,50
    Supplement Gorgonzola | +3,50

  • heilbotfilet

    Truffelrisotto | Beurre Blanc van Dashi | Seizoensgroenten | 29

  • Hele Dorade
    aanbevolen om te delen met 2 personen

    Koreaanse Saus | Trofiepasta met Kreeftensaus | Seizoensgroenten | Bieslook | 57,50

  • kalfswang & Flat Iron Steak

    Aardappelmousseline | Saus van Truffel | Prei-Olie | Aardappelkaantjes | Seizoensgroenten | 29,50

  • crispy pork rib chop
    600 gram, aanbevolen om te delen met 2 personen

    Bone Marrow met Pulled Pork | Koolsla | Seizoensgroenten | Truffel- en Parmezaan- frites | Hollandaisesaus | Chimichurri | 59,50

Desserts

  • Pornstar Martini Dessert

    Witte Chocolade en Vanillemousse | Passievrucht-Karamelsaus | Passievrucht-Sorbetijs | Schuim van Champagne | 12

  • limoncello scroppino vegan

    Citroensorbet | Prosecco | Limoncello | 9

  • CRÈME BRÛLÉE

    Crème brûlée van Vanille | Gezouten Karamelijs | Pindacrumble | 10

  • Blueberry Velvet vegan

    Blauwe Bessencrème | Compote van Bosvruchten | Pecancrunch | Cassis-Sorbetijs | 12

  • Dame blanche classic

    Vanille Roomijs | Pure Chocolade Saus | Slagroom | Gekarameliseerde Amandelen | 101

  • gemarineerde ananas 

    Frambozenganache | Yuzu-Gel | Chocoladecrumble | Blondie | Kaneelijs | 12

  • Kaas

    Vijf verschillende Kazen | Appelstroop | Vijgen Mosterdmarmelade | Kletsenbrood | 16,50

Kids

  • Kindercocktail

    Proosten met papa en mama! | 5

  • Boevenbordje

    Lekker van papa en mama meepikken! | 0

  • tomatensoepje

    Met Krokante Soepballetjes | 5,95

  • Witte Boterham

    Casino Boterham | Aarbeienjam, Nutella of Melkhagelslag | 5

  • tosti

    Hamkaas Tosti met Ketchup | 7,50

  • kipnuggets, Frikandel of Kaassoufflé

    Met frietjes | Mayonaise | Ketchup | Appelmoes | Komkommer | Tomaat | 10,50

  • kinderhamburger

    Met frietjes | Wit Bolletje | Mayonaise | Ketchup | Komkommer | Tomaat | 17,50

  • kinderbiefstukje

    Vleesjus | Frietjes | Groenten | 20

  • kindervisje

    Kabeljauw | Botersaus | Frietjes | Groenten | 19

  • kinderpasta

    Pasta met Bolognesesaus | 12

  • big family group Ijsbeker

    Maak zelf je ijsje in de keuken en neem de beker mee naar huis! | 5,50

chefsmenu

  • Voorgerechten chefs menu
  • classic steak tartaar

    100 gram | Gepocheerd Ei | Ansjoviscrème | Crostini | Parmezaanse Kaas

  • tonijn Crudo

    Sashimi van Tonijn | Groene Olijf | Bloedsinaasappel | Kappertjes | Zoetzure Sjalotjes | Olijfcrumble

  • Crémeux van Rode biet (vega)

    Geitenkaascrème | Zoetzure Rode Ui | Bietencrumble

  • te
  • Tussengerechten chefs menu
  • Ceviche pompoen (vegan)

    Five Spices Quinoa | Tigermilk | Koriandercrème | Furikake

  • buikspek

    Koreaanse Marinade | Japanse Mayonaise | Zoetzure Groenten | Gepofte Spekjes

  • te
  • hoofdgerechten chefs menu
  • Kalfswang & Flat Iron Steak

    Aardappelmousseline | Saus van Truffel | Prei-Olie | Seizoensgroenten

  • Heilbotfilet

    Truffelrisotto | Beurre Blanc van Dashi | Seizoensgroenten

  • Sweet potato (vegan)

    Quinoa | Dragonsaus | Sesam en Nori | Zoetzure Sjalotjes | Kerrie

  • te
  • desserts chefs menu
  • Chefs dessert

    Verrassingsdessert, vraag wat de chefs vandaag voor u hebben bereid!
    Heeft u liever een kaasplank (+4,50) of koffie met 2 bonbons als dessert? Dit is ook mogelijk.