Menukaart

Mr. Sammi staat 7 dagen per week vanaf 11.30u klaar voor het serveren van de lekkerste gerechten.

Om een soepel verloop van uw bezoek te kunnen garanderen, serveren wij vanaf 11 personen ons chefs keuzemenu, met de keuze uit 2-, 3-, of 4- gangen.

Meer info zie reservations.

Lunch

De lunchgerechen zijn te bestellen tot 15:30u

Voor je uitgebreide Lunch;

Sammi's Chefs Menu

Mr. Sammi heeft een heerlijk menu voorbereid. Uw dieetwensen, allergieën of specifieke smaakvoorkeuren zijn bij Mr. Sammi in de beste handen. Wij vertellen u graag wat het menu vandaag te bieden heeft!

3-gangen

Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 43,50

4-gangen

Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 54,50

5-gangen

Voorgerecht, Beide Tussengerechten, Hoofdgerecht en Dessert | 64,50

Mr. Sammi heeft voor iedere gang een bijpassende wijn geselecteerd. Wij vertellen u graag welke wijnen dat zijn.

Sammi's Lunch proeverij

deze moet je gewoon proeven!

Chef 's 3 favoriete lunchgerechten uit het seizoen. Wij vertellen u graag wat de proeverij vandaag te bieden heeft! | 19,95
** Maandelijks Wisselend - Dieetwensen zijn mogelijk

Afsluiter van uw lunch

Scroppino licht en verfrissend

Citroensorbet | Prosecco | Limoncello | 6,50

Classic Lunch Starters

Oesters de lekkerste uit normandië

Creuses nr. 3 | Rode wijnazijn & sjalot | Shiso-Vinaigrette | Citrus | 2 st. 8,50 | 6 st. 22,95

Steak Tartaar rauw "Onze klassieker"

SEAFOOD PLATEAU

Soups

Asian Pumpkin Soup

Kokos | Aardappelkaantjes | Bosui | 7,95
bisque de Homard Onze klassieker

Kreeftensoep | Rivierkreeft | Zeekraal | Tomaat | Crispy Crostini | 13

sandwiches

mr. Sammi uitsmijter

Brioche Brood | Truffelcrème | Schouderham | Oude kaas | Gepocheerd Ei | 14
sandwich smashed avocado

Donker Brood | Gepocheerd Ei | Chimichurri | Granaatappel | Knapperige Salade | 14,50
EGG norwegian

Brioche Brood | Gerookte Zalm | Gepocheerd Ei | Kruidensalade | Hollandaise Saus | 16
sandwich muhamarra arabische spread van walnoten & rode peper, vegan

Getoast Brood | Avocado | Granaatappel | Koriandercrème | Little Gem | Nootjes | 14

Sandwich Krab

Bloedworst

sandwich iberico

Poké Bowls

Tonijn

Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Spicy mango-mayonaise | (Optie) Koriander | 17
kippendij

Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Spicy mango-mayonaise | (Optie) Koriander | 16
Rode biet vegan

Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Spicy Mango-Mayonaise | (Optie) Koriander | 14

Salads

Salade Bloedworst

Gebakken Bloedworst | Gekarameliseerde Appel | Appel-Specerijensiroop | Knapperige Salade | Notenmelange | 15,50
salade caesar

Kippendij | Bacon | Gepocheerd Eitje | Ansjovisdressing | Knapperige Salade | 16
Salade Zalm

Knapperige Salade | Kerriemayonaise | Gepocheerd Ei | 18

Warm Lunch dishes

garnalenkroketjes

2 stuks | Lounge Brood | Side Salad | Cocktailsaus | Little Gem Salade | 17
Hertenbiefstuk

Rode kool | Bospaddenstoel | Pompoenchutney | Knolselderijcrème | Saus van Eekhoorntjesbrood | 28,50
smokey BBQ Steakhouse Burger

Black Angus | Brioche Bun | Bacon Jam | Cheddar | Augurk | Coleslaw | Jack Daniel's BBQ-Saus | Truffel- en Parmezaanfrites | 22
Heilbotfilet

Pommes Amandes | Zuurkool | Pompoenchutney | Knolselderijcrème | Witte Wijnsaus | 28
Truffelpasta

Linguine | Truffelsaus | Courgette | Tomaat | Paddenstoelen | Rucola | Parmezaanse Kaas | 21
Pasta Gamba

Linguine | Gepelde Gamba's | Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Dille | 25
Pasta met canadese kreeft

Linguine | 1/2 Canadese Kreeft 400-500 gram | Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Tomaat | 37,50

Diner
Diner serveren wij vanaf 17:00u

voor je complete avond uit;

Sammi's Chefs Menu

Mr. Sammi heeft een heerlijk menu voorbereid. Uw dieetwensen, allergieën of specifieke smaakvoorkeuren zijn bij Mr. Sammi in de beste handen. Wij vertellen u graag wat het menu vandaag te bieden heeft!

3-gangen

Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 43,50

4-gangen

Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 54,50

5-gangen

Voorgerecht, Beide Tussengerechten, Hoofdgerecht en Dessert | 64,50

Mr. Sammi heeft voor iedere gang een bijpassende wijn geselecteerd. Wij vertellen u graag welke wijnen dat zijn.

Starters

Dashi Ponzu oester

Vinaigrette van Dashi en Ponzu | Wakameschuim | Lente-Uien | Furikake | 5,75 per st.
oesters de lekkerste uit normandië

Creuses nr. 3 | Rode wijnazijn & Sjalot | Shiso-Vinaigrette | Citrus | 2 st. 8,50 | 6 st. 22,95

bisque de homard onze klassieker

steak tartaar rauw "Onze klassieker"

Cremeux van Bospaddenstoelen

Diverse Structuren van Paddenstoel | Zoetzure Groenten | Parmezaan | Geroosterde Sla | 14

Carpaccio van Gamba

Crème van Zilverui en Gamba | Kruidensalade | Crumble van Zwarte Olijf | 15

Beef Tataki

Flat Iron Steak | Oosterse Marinade | Wasabicrème | Zoetzure Groenten | 15

Buikspek

Terrine van Koolraap vegan

Seafood Plateau De Sammi variant

Mains

Truffelpasta

Linguine | Truffelsaus | Courgette | Tomaat | Paddenstoelen | Rucola | Parmezaanse Kaas | 21
heilbotfilet

Pommes Amandes | Zuurkool | Pompoenchutney | Knolselderijcrème | Witte Wijnsaus | 28
Pasta Gamba

Linguine | Gepelde Gamba's | Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Dille | 25
Pasta met canadese kreeft

Linguine | 1/2 Kreeft 400-500 gram | Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Tomaat | 37,50
Avocado Tempura "vegan"

Krokante Avocado | Rode Linzen | Gele Currysaus | Yuzu | Kiemensalade | 20

Aubergine Steak "for our vegan lover"

Rode Bietenhummus | Gepofte Aubergine | Granaatappelpitjes | Crumble van Bieten | 19,50

ossenhaas Onze klassieker

Paddenstoelenrisotto | Warme Sherrysiroop met Spekjes | Groenten uit het seizoen | 36
Supplement Gorgonzola +3,50

Runderentrecote & Shortribgegrild op onze broiler voor een heerlijke grilsmaak

Smokey BBQ Steakhouse burger

hertenbiefstuk

Desserts

Pornstar Martini Dessert

Witte Chocolade en Vanillemousse | Passievrucht-Karamelsaus | Passievrucht-Sorbetijs | Schuim van Champagne | 10
limoncello scroppino

Citroensorbet | Prosecco | Limoncello | 8,50
CRÈME BRÛLÉE

Crème brûlée van Kardemom | Honing-Pecannotenijs | 9,50
No baked Vegan pistache cheesecake

Cheesecake | Pistache | Citrus-Sorbetijs | 10,50
Dame blanche classic

Vanille Roomijs | Pure Chocolade Saus | Slagroom | Gekarameliseerde Amandelen | 9,50
Kaas

Vier verschillende kazen | Appelstroop | Fruitcompote | Notenbrood | 15

Kids

Boevenbordje

Lekker van papa en mama meepikken! | 0
tomatensoepje

Met krokante soepballetjes | 6,50
Witte Boterham

Casino Boterham | Aarbeienjam, Nutella of Melkhagelslag | 4,50
tosti

Hamkaas tosti met Ketchup | 5,50
kipnuggets, Frikandel of Kaassoufflé

Met frietjes | Mayonaise | Ketchup | Appelmoes | Komkommer | Tomaat | 8
kinderhamburger

Met frietjes | Wit bolletje | Mayonaise | Ketchup | Komkommer | Tomaat | 16
kinderbiefstukje

Met frietjes en groenten | 19
kindervisje

Met frietjes en groenten | 19
kinderpasta

Fusilli | Bolognesesaus | 11
SUPER SAMMI

Een heerlijke ijsbeker! | 5,5