Kerst
De mooiste tijd van het jaar zeggen ze altijd, daar zijn we het bij helemaal mee eens! Bij Mr. Sammi draait Kerst om zorgeloos genieten en samen mooie herinneringen maken.
We trappen af met een feestelijk proostmomentje met bubbels , zo is de toon meteen gezet voor een sprankelende en smaakvolle kerstviering.
Tijdens de lunch serveren wij een feestelijk 3- of 4-gangenarrangement, en in de avond kunt u kiezen voor een uitgebreid 4-, 5- of zelfs 6-gangenarrangement.
Onze chefs hebben een feestelijk arrangement samengesteld dat volledig aansluit bij uw wensen. Iedereen krijgt persoonlijke naamkaartjes waarin we rekening houden met allergieën en dieetvoorkeuren – ieder detail is met zorg voorbereid. Zo voelt u zich direct welkom en hoeft u tijdens uw bezoek alleen nog maar te genieten van de feestelijke sfeer, de gerechten en elkaars gezelschap.
Ook aan de kleinste gasten is gedacht: met een speciaal kinderarrangement zorgen we dat iedereen onbezorgd mee kan feestvieren.
Met fonkelende lichtjes, een warme ambiance en gastvrijheid zoals u van ons gewend bent, maken we van uw kerstviering een zorgeloze en bijzondere ervaring.
Samen tafelen, proosten en herinneringen maken. Dát is Kerst bij Mr. Sammi.
We kijken ernaar uit u deze feestdagen te verwelkomen!
Sammi's Kerstarrangementen
-
3-gangen Kerstarrangement
Prosecco & Bites | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | 60
-
-
-
4-gangen Kerstarrangement
Prosecco & Bites | Voorgerecht | Tussengerecht | Hoofdgerecht | Dessert | 70
-
-
-
5-gangen
Prosecco & Bites | Voorgerecht | 1e Tussengerecht | 2e Tussengerecht | Hoofdgerecht | Dessert | 80
-
-
-
6-gangen
Prosecco & Bites | Voorgerecht | 1e Tussengerecht | 2e Tussengerecht | Hoofdgerecht | Kaas | Dessert | 90
Tijdens de lunch serveren wij het 3- en 4-gangen Kerstarrangement
Tijdens het diner serveren wij het 4- , 5- en 6-gangen Kerstarrangement -
-
-
Kinderarrangement
Kinderchampagne & Krokantjes | Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert | 32,50
menu
voorgerechten
-
Gemarineerde Zalm
Rode Kool Marinade | Zoetzure Rode Ui | Bietencrumble | Bloemkoolcrème
-
Steak Tartaar rauw
Truffelmayonaise | Parmezaanse Kaas | Crostini
-
Wildpaté
Sherrysiroop | Zoetzure Zwammetjes | Gebrande Little Gem | Parmezaancrumble | Brioche
-
Oosterse Groenteterrine vegan
Diverse Groenten in Thaise Marinade | Yuzu Gel | Koriandercrème | Kruidensalade
tussengerechten
-
Fruits de Mer-Soep
Zeevruchten | Crostini | Aioli | Zeekraal
-
Aardappel-truffelsoep vegan
Kruiden | Aardappelkaantjes | Truffelolie
-
Zacht Gegaard Buikspek
Geglaceerd met Appel | Tomatenchutney | Gerookte Houtskoolmayonaise
-
Steak van Knolselderij vegan
Shiitakebouillon | Gebakken Paddenstoelen
hoofdgerechten
-
Hertenbiefstuk
Rode Kool | Knolselderijcompote | Knolselderijcrème | Jus van Eekhoorntjesbrood
-
Kabeljauw
Zuurkool | Compote van Knolselderij | Beurre Blanc met Garnaaltjes en Hazelnoten
-
Geroosterde bloemkool vegan
Tandoori Kruiden | Kerriemayonaise | Zoetzure Ui | Crumble van Rode Biet | Kruidenrisotto
-
Ossenhaas
Rode Kool | Knolselderijcompote | Knolselderijcrème | Jus van Eekhoorntjesbrood + 5,-
Kaas
-
kaasplankje
Limburgse Appelstroop | Noten-Rozijnenbrood
desserts
-
Chocolade & Bloedsinaasappel
Pure Chocolade Crémeux | Bloedsinaasappelcompote | Crumble van Kardemom | Gel van Bloedsinaasappel | Mascarpone-Roomijs
-
Pistache Magnum
Pistache-Roomijs | Pistachekruim | Pure Chocolade
-
Dame Blanche Classic
Vanille Roomijs | Pure Chocolade Saus | Slagroom | Gekarameliseerde Amandelen
Kidsmenu
voorgerechten
-
Tomatensoepje
-
Meloen met ham
hoofdgerechten
-
Visfilet
Kabeljauw | Warme Groentes | Botersaus | Frietjes
-
Biefstukje
Warme Groentes | Jus van Eekhoorntjesbrood | Frietjes
-
Pasta
Met Bolognaisesaus
-
Snackje met Frietjes
Frikandel, Kipnuggets of Kaassoufflé | Frietjes | Ketchup | Appelmoes | Mayonaise | Komkommer | Tomaat
dessert
-
Dame Blanche
Vanille Roomijs | Chocolade Saus | Slagroom