Facebook Instagram Linkedin Tiktok

Menukaart

Mr. Sammi staat 7 dagen per week vanaf 11.30u klaar voor het serveren van de lekkerste gerechten.

Om een soepel verloop van uw bezoek te kunnen garanderen, serveren wij vanaf 11 personen ons chefs keuzemenu, met de keuze uit 2-, 3-, of 4- gangen. 

Meer info zie reservations.

Lunch

De lunchgerechen zijn te bestellen tot 15:30u

  • Sammi's Chefs Menu

  • 3-gangen

    Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 46

  • 4-gangen

    Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 57

  • 5-gangen

    Voorgerecht, Beide Tussengerechten, Hoofdgerecht en Dessert | 67

  • Mr. Sammi heeft voor iedere gang een bijpassende wijn geselecteerd. Wij vertellen u graag welke wijnen dat zijn.

  • Voorgerechten
  • classic steak tartaar

    100 gram | Gepocheerd Ei | Ansjoviscrème | Brioche | Parmezaanse Kaas

  • Asian Tuna

    Tonijn | Kimchi-Salade | Sriracha | Hoisin | Sesam | Zoetzure Groenten | Koriander

  • watermeloen & geitenkaas (vega)

    Gemarineerde Watermeloen | Geitenkaas | Pistache-Crumble | Aceto Balsamico | Munt salade

  • Tussengerechten
  • Ceviche Koolrabi (vegan)

    Five Spices Quinoa | Tigermilk | Koriandercrème | Furikake

  • Zwaardvis steak

    Risotto Verde | Venkel-Zeekraalsalade | Seizoensgroenten | Relish van Tomaten, Kappertjes en Olijven

  • hoofdgerechten
  • lamsfilet

    Trofie Pasta met Basilicumpesto | Seizoensgroenten | Relish van Tomaten, Kappertjes en Olijven

  • Doradefilet

    Trofie Pasta met Basilicumpesto | Seizoensgroenten | Gerookte Paprikasaus | Venkelsalade

  • geroosterde bloemkool (vegan)

    Risotto Verde | Kerriemayonaise | Crème van Gerookte Paprika | Zoetzure Ui | Bietencrumble

  • desserts
  • Chefs dessert

    Verrassingsdessert, vraag wat de chefs vandaag voor u hebben bereid!
    Heeft u liever een kaasplank (+4,50) of koffie met 2 bonbons als dessert? Dit is ook mogelijk.

Sammi's Lunch proeverij

  • deze moet je gewoon proeven!

    Chef 's 3 favoriete lunchgerechten uit het seizoen. Wij vertellen u graag wat de proeverij vandaag te bieden heeft! | 22
    ** Maandelijks Wisselend - Dieetwensen zijn mogelijk

Afsluiter van uw lunch

  • Scroppino licht en verfrissend

    Citroensorbet | Prosecco | Limoncello | 7,50

Classic Lunch Starters

  • Oesters de lekkerste uit normandië

    Creuses nr. 3 | Rode wijnazijn & sjalot | Shiso-Vinaigrette | Citrus | 2 st. 8,50 | 6 st. 22,95

  • Steak Tartaar rauw "Onze klassieker"

    100 gram | Gepocheerd Ei | Ansjoviscrème | Brioche | Parmezaanse Kaas | 16,50

  • SEAFOOD PLATEAU

    Diverse Sashimi van Vis | Rivierkreeft | Oester | Gamba | Zeewiersalade | Vinaigrette van Soja | Mangomayonaise | 21
    ** Supplement 1/2 Kreeft | +26,50

Soups

  • Indiase Kikkererwtensoep vegan

    Krokante Kikkererwt | Koriander | 9,50

  • bisque de Homard Onze klassieker

    Kreeftensoep | Rivierkreeft | Zeekraal | Tomaat | Crispy Crostini | 13,50

sandwiches

  • mr. Sammi uitsmijter

    Brioche Brood | Truffelcrème | Schouderham | Oude kaas | Gepocheerd Ei | 15

  • sandwich smashed avocado

    Donker Brood | Gepocheerd Ei | Chimichurri | Granaatappel | Knapperige Salade | 15,50

  • EGG norwegian

    Brioche Brood | Gerookte Zalm | Gepocheerd Ei | Kruidensalade | Hollandaise Saus | 16,95

  • Sandwich hummus vadouvan vegan

    Donker Brood | Crispy Chili Olie | Zoetzure Komkommer Linten | Rode Biet | Gemengde Salade | 15

  • Sandwich Krab

    Bruin Brood | Krabsalade | Rode Ui | Kerriemayonaise | 15

  • sandwich Mortadella

    Donker Brood | Stracciatella Di Burrata | Pistachecrème | Rucola | Parmezaan | Sud'n'Sol Tomaatjes | Taggiasca Olijf | 16

  • sandwich coppa di parma

    Brioche Toast | Geitenkaas | Truffelhoning | Pistache Kruim | Rucola | 15,50

Poké Bowls

  • Tonijn

    Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Spicy mango-mayonaise | (Optie) Koriander | 17,50

  • kip

    Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Spicy mango-mayonaise | (Optie) Koriander | 16,50

  • Rode biet vegan

    Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Spicy Mango-Mayonaise | (Optie) Koriander | 15,50

Salads

Warm Lunch dishes

  • garnalenkroketjes

    2 stuks Garnalenkroket | Bioche Brood | Side Salad | Aioli | Little Gem Salade | 17,50

  • ossenhaas

    Risotto Verde | Luchtige Pepersaus | Seizoensgroenten | 37,50
    Supplement Gorgonzola | +3,50

  • lamsfilet

    Trofie Pasta met Basilicumpesto | Seizoensgroenten | Relish van Tomaten, Kappertjes en Olijven | 28,50

  • smokey BBQ Steakhouse Burger

    Black Angus | Brioche Bun | Bacon Jam | Cheddar | Augurk | Bulgur Salade | Jack Daniel's BBQ-Saus | Truffel- en Parmezaanfrites | 23

  • Vegan Burger vegan

    Vegan Bieten Bun | Kimchi Burger | Avocadosmash | Kimchisalade | Zoetzure Ui | Veganmayo | 23

  • doradefilet

    Trofie Pasta met Basilicumpesto | Seizoensgroenten | Gerookte Paprikasaus | Venkelsalade | 28,50

  • Truffelpastavega

    Truffelsaus | Courgette | Tomaat | Paddenstoelen | Rucola | Parmezaanse Kaas | 22

  • Pasta Gamba

    Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Tomaat | 24,50
    Supplement 1/2 Kreeft | +26,50

Diner
Diner serveren wij vanaf 17:00u

  • Sammi's Chefs Menu

  • 3-gangen

    Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 46

  • 4-gangen

    Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 57

  • 5-gangen

    Voorgerecht, Beide Tussengerechten, Hoofdgerecht en Dessert | 67

  • Mr. Sammi heeft voor iedere gang een bijpassende wijn geselecteerd. Wij vertellen u graag welke wijnen dat zijn.

  • Voorgerechten
  • classic steak tartaar

    100 gram | Gepocheerd Ei | Ansjoviscrème | Brioche | Parmezaanse Kaas

  • Asian Tuna

    Tonijn | Kimchi-Salade | Sriracha | Hoisin | Sesam | Zoetzure Groenten | Koriander

  • watermeloen & geitenkaas (vega)

    Gemarineerde Watermeloen | Geitenkaas | Pistache-Crumble | Aceto Balsamico | Munt salade

  • Tussengerechten
  • Ceviche Koolrabi (vegan)

    Five Spices Quinoa | Tigermilk | Koriandercrème | Furikake

  • Zwaardvis steak

    Risotto Verde | Venkel-Zeekraalsalade | Seizoensgroenten | Relish van Tomaten, Kappertjes en Olijven

  • hoofdgerechten
  • lamsfilet

    Trofie Pasta met Basilicumpesto | Seizoensgroenten | Relish van Tomaten, Kappertjes en Olijven

  • Doradefilet

    Trofie Pasta met Basilicumpesto | Seizoensgroenten | Gerookte Paprikasaus | Venkelsalade

  • geroosterde bloemkool (vegan)

    Risotto Verde | Kerriemayonaise | Crème van Gerookte Paprika | Zoetzure Ui | Bietencrumble

  • desserts
  • Chefs dessert

    Verrassingsdessert, vraag wat de chefs vandaag voor u hebben bereid!
    Heeft u liever een kaasplank (+4,50) of koffie met 2 bonbons als dessert? Dit is ook mogelijk.

Starters

  • Dashi Ponzu oester

    Vinaigrette van Dashi en Ponzu | Wakameschuim | Lente-Uien | Furikake | 5,75 per st.

  • oesters de lekkerste uit normandië

    Creuses nr. 3 | Rode wijnazijn & Sjalot | Shiso-Vinaigrette | Citrus | 2 st. 8,50 | 6 st. 22,95

  • bisque de homard onze klassieker

    Kreeftensoep | Rivierkreeft | Zeekraal | Tomaat | Crispy Crostini | 13,50

  • steak tartaar rauw "Onze klassieker"

    100 gram | Gepocheerd Ei | Ansjoviscrème | Brioche | Parmezaanse Kaas | 16,50

  • Beef Tataki

    Flat Iron Steak | Oosterse Marinade | Wasabicrème | Zoetzure Groenten | 16,50

  • Stracciatella di Burratta vega

    San Marzano-Tomaat | Venkel | Sinaasappel | Perzik | Taggiasca Olijf | Pistache | Frisse Vinaigrette | Kruidenmelange | 16,50

  • Ceviche Koolrabi vegan

    Five Spices Quinoa | Tigermilk | Koriandercrème | Furikake | 13,50

  • Seafood Plateau De Sammi variant

    Diverse Sashimi van Vis | Rivierkreeft | Oester | Gamba | Zeewiersalade | Vinaigrette van Soja | Mangomayonaise | 21
    Supplement 1/2 Kreeft +26,50

  • asian tuna

    Tonijn | Kimchi-Salade | Sriracha | Hoisin | Sesam | Zoetzure Groenten | Koriander | 15,50

  • Buikspek

    BBQ-Koffielakkage | Gerookte Paprikacrème | Spitskool | Little Gem | Zoetzure Ui | Quinoa | Kurkuma Krokantje | 15,50

  • Watermeloen & Geitenkaas vega

    Gemarineerde Watermeloen | Geitenkaas | Pistache-Crumble | Aceto Balsamico | Muntsalade | 14,50

Mains

  • Truffelpasta vega

    Linguine | Truffelsaus | Courgette | Tomaat | Paddenstoelen | Rucola | Parmezaanse Kaas | 22

  • zwaardvis steak

    Risotto Verde | Venkel-Zeekraalsalade | Seizoensgroenten | Relish van Tomaten, Kappertjes en Olijven | 31,50

  • doradefilet

    Trofie Pasta met Basilicumpesto | Seizoensgroenten | Gerookte Paprikasaus | Venkelsalade | 28,50

  • pasta gamba

    Kreeftensaus | Zeekraal | Venkel | Tomaat | 24,50
    Supplement 1/2 Kreeft | +26,50

  • Geroosterde Bloemkool "for our vegan lover"

    Risotto Verde | Kerriemayonaise | Crème van Gerookte Paprika | Zoetzure Ui | Bietencrumble | 22,50

  • ossenhaas Onze klassieker

    Risotto Verde | Luchtige Pepersaus | Seizoensgroenten | 37,50
    Supplement Gorgonzola | +3,50

  • veganburger "vegan"

    Vegan Bieten Bun | Kimchi Burger | Avocadosmash | Kimchisalade | Zoetzure Ui | Veganmayo | 23

  • Smokey BBQ Steakhouse burger

    Black Angus Burger | Brioche Bun | Bacon Jam | Cheddar | Augurk | Bulgursalade | Jack Daniel's BBQ sauce | Truffel- en Parmezaan Frites | 23

  • lamsfilet

    Trofie Pasta met Basilicumpesto| Seizoensgroenten | Relish van Tomaten, Kappertjes en Olijven | 28,50

  • chateaubriand van diamanthaas
    600 gram, aanbevolen om te delen met 2 personen

    Bone Marrow | Parelcouscous | Seizoensgroenten | Truffel- en Parmezaan Frites | Luchtige Pepersaus | Chimichurri | 78
    Supplement 1/2 Kreeft | +26,50

Desserts

  • Pornstar Martini Dessert

    Witte Chocolade en Vanillemousse | Passievrucht-Karamelsaus | Passievrucht-Sorbetijs | Schuim van Champagne | 11,50

  • limoncello scroppino vegan

    Citroensorbet | Prosecco | Limoncello | 8,75

  • CRÈME BRÛLÉE

    Crème brûlée van Vanille | Gezouten Karamelijs | Pindacrumble | 9,95

  • magnum Aardbei vegan

    Diverse Structuren van Aardbei | 11,50

  • Dame blanche classic

    Vanille Roomijs | Pure Chocolade Saus | Slagroom | Gekarameliseerde Amandelen | 10,50

  • Thaise Witte Chocolade Cremeux

    Spicy Mango | Mango-Sorbetijs | Crumble van Witte Chocolade| 11,50

  • Kaas

    Vijf verschillende Kazen | Appelstroop | Vijgen Mosterdmarmelade | Kletsenbrood | 16

Kids

  • Kindercocktail

    Proosten met papa en mama! | 5

  • Boevenbordje

    Lekker van papa en mama meepikken! | 0

  • tomatensoepje

    Met Krokante Soepballetjes | 5,95

  • Witte Boterham

    Casino Boterham | Aarbeienjam, Nutella of Melkhagelslag | 5

  • tosti

    Hamkaas Tosti met Ketchup | 7,50

  • kipnuggets, Frikandel of Kaassoufflé

    Met frietjes | Mayonaise | Ketchup | Appelmoes | Komkommer | Tomaat | 10,50

  • kinderhamburger

    Met frietjes | Wit Bolletje | Mayonaise | Ketchup | Komkommer | Tomaat | 17,50

  • kinderbiefstukje

    Met frietjes en groenten | 20

  • kindervisje

    Vraag even wat de visser heeft gevangen voor jou | Met frietjes en groenten | 19

  • kinderpasta

    Pasta met Bolognesesaus | 12

  • big family group Ijsbeker

    Maak zelf je ijsje in de keuken en neem de beker mee naar huis! | 5,50