Menukaart
Mr. Sammi staat 7 dagen per week vanaf 11.30u voor je klaar om alle gerechten van de kaart voor je te serveren.
Lunch (tot 17:00 uur)
Lunch menu
- Lunch menu 2-gangen 29,95
Voorgerecht, Hoofdgerecht
- Lunch menu 3-gangen 34,95
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
Vegetarian sandwich
- Avocado 9,25
Getoast brood, chimichurri, chiazaad, avocado, gepocheerd ei
- Oude kaas 8,95
Gezouten boter, rucola, zongedroogde tomaat
Fish sandwich
- Egg Norwegian 11.50
Briochetoast, gerookte zalm, gepocheerd ei, hollandaisesaus
- Rivierkreeftenkroket 12,50
3 Stuks huisgemaakte rivierkreeft kroketjes, 2 sneetjes brood, aïoli, salade
Meat
- Mr. Sammi uitsmijter 8,95
Casino toast, truffelcrème, ham, oude kaas, gepocheerd ei
Grote honger? We kunnen ook een grote portie maken (12,95) - Eggs Benedict 7,50
Zeeuwse boerenachterham, brioche toast, gepocheerd ei, hollandaise saus
- Home smoked pulled pork 8,50
Meergranenbol, zoetzure ui & komkommer, bbq-saus, Louisiana coleslaw
- Croque Monsieur Classique 8,50
Mr. Sammibrood, ham, kaas, Louisiana coleslaw, bechamelsaus,
zongedroogde tomaat, Amsterdams tafelzuur - Kroketjes van parmaham & parmezaan 11,50
3 Huisgemaakte kroketjes, 2 sneetjes brood, salade, kerriemayonaise
Healthy & Sweets
- Healthy Bowl 8,95
Boerenkwark, agave siroop, chocorasp, kokos, vers fruit
- Pancakes 9,75
Blauwe bes, banaan, agavesiroop
All day, every day
Salads
- Caesar 14,95
Gegrilde kippendij, bacon, gepocheerd ei, parmezaan, ansjovisdressing, little gem, rucola
- Gerookte zalm 16,50
Gerookte zalm, avocadocrème, limoencrème, kiemensalade, kruidenmelange
- Oude kaas (vega) 12,50
Oude kaas van boer Piet, truffelcrème, rozijnen, nootjes, knapperige salade
- Kreeft (half of heel) 24,50 / 42,95
Salade, truffelcrème
( + optie met ibericoham à 4,50 en/of optie ganzenleverkrullen à 5,50 )
Soups
- Bisque de homard 9,75
Kreeftensoep, zeekraal, tomaat, rivierkreeftjes
- Courgettesoep 6,95
Spinazie, yoghurt, vinaigrette van paprika
Poke bowls
- Poke bowl rode biet 9,95 / 14,95
Wakame, pompoen, zoetzure ui en komkommer,
wortel, sojabonen, pikante mangomayo ( + optie koriander) - Poke bowl kip 11,95 / 17,95
Wakame, pompoen, zoetzure ui en komkommer,
wortel, sojabonen, pikante mangomayo ( + optie koriander) - Poke bowl sashimi van tonijn 12,95 / 19,95
Wakame, pompoen, zoetzure ui en komkommer,
wortel, sojabonen, pikante mangomayo ( + optie koriander)
Mr. Sammi's favourites
- 3-Gangenmenu 34,95
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
- 4-Gangenmenu 44,95
Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht, Dessert
Small Dishes
Mr. Sammi Classics
- oesters (per 2 / 6) 6,50 / 17,95
Rode wijnazijn met sjalot, shisovinaigrette, citrus, tabasco
- Gin & Tonic Oesters (per stuk) 4,95
Gin & Tonic parels, Gin & Tonic marinade, zoetzure komkommer, komkommer cress
- bisque de homard 9,75
Kreeftensoep, zeekraal, tomaat, rivierkreeftjes
- steak tartaar, 100 gram 12,95
Briochetoast, ansjoviscrème, gepocheerd ei, parmezaan, rucola
- Escargots 11,50
6 slakken van “Slow Escargots” gevuld met kruidenboter
Vegetarian
- Courgettesoep 6,95
Spinazie, yoghurt, vinaigrette van paprika
- GroenteNtuin 9,95
Cremeux van rode biet ,avocadocreme, quinoa, yuzu gel, bloemkool,
radijs, bospeen, tahoon cress, feta, shot komkommergazpacho
Meat
- Indian Style Buikspek 12,95
Amaranth, papadum, masala, yoghurt hangop, komkommer, zoetzure tomaat
( + optie koriander) - Peking Duck Pancakes 12,50
Pancakes, pulled duck, hoisin, wortel, komkommer, spitskool, rode peper
( + optie koriander)
Meat & Seafood
- Mr. Sammi's Tostada (2 stuks) 10,95
Een tostada is een harde, maar platte taco. Keuze uit:
Tonijn, wakame, zoetzure ui, wasabimayonaise
en/of
Pulled pork, avocadocrème, chimichurri, zoetzure ui
Seafood
- Oosterse Makreel 11,50
Makreel, bavarois van tom kha, oosterse vinaigrette, spicy tomaatgelei,
algencrumble, zoetzure bospeen, tomaat - Tartelette Garnaal & Rivierkreeft 12,50
Gele biet, vadouvan, avocadocrème, radijs, rettich, bloemen
Main Dishes
Mr. Sammi Classics
- truffelpasta (Vega) 17,95
Verse pasta, paddenstoel, courgette, tomaat,
pijnboompitten, parmezaan (ook glutenvrij te bestellen) - steak tartaar, 200 gram (rauw) 22,95
Briochetoast, ansjoviscrème, gepocheerd ei, parmezaan, rucola
( + optie ganzenlever à 5,50 ) - Ossenhaas 32,75
Paddenstoelenrisotto, vinaigrette van sherry, pompoen, ( + supplement ganzenlever à 5,50 )
- lobster (half of heel) 24,50/ 42,95
Verse pasta (ook glutenvrij te bestellen), kreeftensaus, zeekraal, tomaat
- lobster (half of heel) 24,50 / 42,95
Salade truffelcrème
( + optie met ibericoham à 4,50 )
( + optie ganzenlever à 5,50 )
Vegan
- VEGAN FALAFEL 17,50
Huisgemaakte falafel, couscous, auberginecrème, petit legume, tortilla, bietenmayonaise
- Ravioli van groene asperge (vegan) 18,50
Ras el hanout, groene aspergetips, doperwten, vegan mozzarella
Meat
- Kalfsentrecote 23,50
Baconsalsa, bulgur, crumble van nacho, zoete aardappelcrème
( + optie ganzenlever à 5,50 ) - Kalfswang 23,50
Fregola, witlof, gekaramelliseerde appel, aceto vinaigrette, rozemarijnjus, gepoft buikspek
( + optie ganzenlever à 5,50 )
Meat to share
- côte à l'os 1 kg 59,50
Seizoens groentjes, chimichurri, bearnaisesaus
Seafood
- Tonijn Okonomiyaki 22,50
Tonijn, spitskool, sesam, sriracha mayonnaise, tonkatsu saus
- Zeebaars & Coquille 23,50
Crème van kappertjes en rozijnen, zeekraal, venkel bloemkool, schuimige saus van sjalot
- Pasta Schelpdier 22,50
Verse pasta, mosseltjes, vongole, kokkels, zeekraal, tomaat
( ook glutenvrij te bestellen )
Easy dishes
- Vegan Burger 16,50
Burger van venkel, vegan cheddar, veganaise van avocado, rode-uiencompote, frites
- Mexicaanse burger 16,50
200 gr runderburger, vinaigrette van bacon, cheddar, avocadocrème, nacho crunch, frites van parmazaan en dragon
- Korean Sticky Chicken Burger 16.50
Atjar, miso mayonaise, tauge, bosui, frites met dragon en parmezaan
- Korean sticky chicken 17,50
Huisgemaakte atjar, kokosrijst, wasabi mayonaise, kimchi
Side dishes
- Frites 2,75
- Frites 2,95
Dragon & parmezaan
- Zoete Aardappelfrites 3,95
veganaise van avocado
- Side Salad 4,50
- louisianna coleslaw 3,50
- Risotto 4,50
- Brood & Dip 5,50
Brood met 3 soorten dips
Kids
- Boevenbordje
Lekker van papa en mama meepikken!
- Tomatensoepje 3,50
Met krokante soepballetjes
- Witte boterham 2,75
Casino boterham met aardbeienjam of Nutella
- Tosti 3,75
Ham & kaas tosti met ketchup
- Pancakes 4,50
2 American pancakes met poedersuiker
- Kipnuggets 7,50
Met frietjes, mayonaise, appelmoes, ketchup, komkommer en tomaat
- Frikandel 7,50
Met frietjes, mayonaise, appelmoes, ketchup, komkommer en tomaat
- Kroket 7,50
Met frietjes, mayonaise, appelmoes, ketchup, komkommer en tomaat
- Kinderhamburger 11,50
Met frietjes, mayonaise, appelmoes, ketchup, komkommer en tomaat
- Kinderbiefstukje 16,50
Met groenten en frietjes
- Kindervisje 16,50
Met groenten en frietjes
- Kinderpasta 7,50
Spaghetti met tomatensaus en cherry tomaat
- Supersammi 3,50
Ijsbeker
Desserts
- Scroppino 6,95
Citroensorbet, prosecco, wodka, schuim van groene thee
- What's for dessert? 7,50
Dessert van het Mr. Sammi-menu
- Banana hazelnoot 7,50
Cremeux van witte chocolade, hazelnootcrème, bananenijs, yuzu gel, hazelnootcrumble, bananenchips
- Cheesecake yoghurt rabarber 7,75
Rabarbercompote, pure chocoladesorbet
- Kaas 12,95
Kazen van 't Keesheukske, stroop, notenbrood
- Bonbons 6,95
Selectie van 4 bonbons van De Pastorie