Menukaart
Mr. Sammi staat 7 dagen per week vanaf 11.30u klaar voor het serveren van de lekkerste gerechten.
Om een soepel verloop van uw bezoek te kunnen garanderen, serveren wij vanaf 11 personen ons dag- wisselend meer- gangenmenu, met de keuze uit 2-, 3-, of 4- gangen.
Meer info zie reservations.
Lunch tot 16.00u
menu
-
menu 2-gangen 32,95
Voorgerecht, Hoofdgerecht
-
menu 3-gangen 37,95
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
-
menu 4-gangen 46,95
Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht, Dessert
classic starters
-
oesters (per 2/6) 7,95 / 21,50
Rode wijnazijn & sjalot, shiso vinaigrette
-
Bisque de homard 10,50
Kreeftensoep, rivierkreeft, zeekraal, tomaat
-
steak tartaar, 100 gram (rauw) 13,95
Toast brioche, ansjoviscrème, gepocheerd ei, parmezaan
-
Escargots 12,50
6 slakken van "'t Slakkenhuys" gevuld met kruidenboter
guilty pleasure
-
american pancakes 11,50
Banaan, caramel saus, schuim van banaan, fudge
soups
-
soep van het seizoen 8,50
Wisselende soep van het seizoen
-
Bisque de homard 10,50
Kreeftensoep, rivierkreeft, zeekraal, tomaat
sandwiches
-
Mr. Sammi uitsmijter 10,95
casinotoast, truffelcrème, schouderham, oude kaas, gepocheerd ei
Grote honger? Bestel een grote portie (13,95) -
Avocado Smash (vega) 11,50
getoast brood, avocado, tomaat, gepocheerd ei, chiazaad, chimichurri
-
lauw warme brie (vega) 11,50
brioche, honing & Truffel, notenmelange, gedroogde tomaat, rucola
-
Eggs Benedict 10,95
Zeeuwse boeren achterham, brioche toast, gepocheerd ei, hollandaisesaus
-
eggs norwegian 13,50
gerookte zalm, briochetoast, gepocheerd ei, hollandaisesaus
-
pastrami 9,75
getoast brood, truffel mayonaise, chimichurri, cornichons & Amsterdamse uitjes, geschaafde oude kaas, noten crumble
-
Mr. Sammi's clubsandwich 12,95
gegrilde kipfilet, spiegelei, bacon, jonge kaas, truffelmayonaise, Chipotle crème
-
Kroketten van Parmaham & parmezaan 12,50
drie huisgemaakte kroketjes, boerenbrood, kerriemayonaise
Poké bowls
-
Tonijn 14,50
Sushirijst, wakame, pompoen, zoetzure ui & komkommer, wortel, sojabonen, spicy mango mayo, ( + optie koriander)
-
Kip 13,50
Sushirijst, wakame, pompoen, zoetzure ui & komkommer, wortel, sojabonen, spicy mango mayo, ( + optie koriander)
-
Rode biet 11,50
Sushirijst, wakame, pompoen, zoetzure ui & komkommer, wortel, sojabonen, spicy mango mayo, ( + optie koriander)
Salads
-
Caesar 15,95
Gegrilde kippendij, bacon, gepocheerd ei, ansjovisdressing, croutons
-
zalm & Gamba 18,50
Krokante gamba, gerookte zalm, kerriedressing en kiemensalade
-
Salade val-dieu 13,95
Little gem, rucola, noten, truffelhoning, vijgen
Sammi classics
-
Truffelpasta (vega) 19,50
Verse pasta, paddenstoel, courgette, tomaat, pijnboompit, parmezaan (pasta is glutenvrij te bestellen)
-
steak tartaar, 200 gram (rauw) 23,95
Toast brioche, ansjoviscrème, gepocheerd ei, parmezaan
-
Catch of the day 24,95
Dagvanst met bijpassende saus & garnituren
-
Ossenhaas 35,50
paddenstoelenrisotto, spruitjes, Rainbow carrots, truffel jus
-
Lobster half (200-250g.) of heel (400-500g.) dagprijs
Verse pasta, kreeftensaus, zeekraal, tomaat
(pasta is glutenvrij te bestellen)
of...
Gemengde salade met truffelcrème
(+ optie dungesneden ibericoham à 4,50 en/of ganzenlever à 5,50) -
Ibericoburger (200 gram) 18,50
Brioche bun, runderburger, ibericoham, truffelcrème, tomatensalsa, parmezaan
-
Vegan burger (vegan) 17,95
Meergranen bol, red carrot burger, bundelzwam, rode biet dille creme, noten crumble, vegan fetta, litle gem sla
Side dishes
-
Frites 3,50
naturel
-
Frites 3,95
Dragon & parmezaan
-
Frites 4,95
Zoete aardappelfrites, veganist van avocado
-
Side Salad 4,50
Gemengde groene salade
-
louisianna coleslaw 4,50
Huisgemaakte koolsla
-
Brood & Dip 6,50
Tomatentapenade, basilicumpesto, aïoli
diner vanaf 17.00u
menu
-
menu 2-gangen 32,95
Voorgerecht, Hoofdgerecht
-
menu 3-gangen 37,95
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
-
menu 4-gangen 46,95
Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht, Dessert
classic starters
-
oesters (per 2/6) 7,95 / 21,50
Rode wijnazijn & sjalot, shiso vinaigrette
-
Bisque de homard 10,50
Kreeftensoep, rivierkreeft, zeekraal, tomaat
-
steak tartaar, 100 gram (rauw) 13,95
Toast brioche, ansjoviscrème, gepocheerd ei, parmezaan
-
Escargots 12,50
6 slakken van "'t Slakkenhuys" gevuld met kruidenboter
starters
-
soep van het seizoen 8,50
Wisselende soep uit het seizoen
-
panna cotta van rode kool (Vega) 10,95
bavaroise van cepes, paddenstoelen mayonaise, ingelegde bundelzwam, parmezaan crumble
-
runder pastrami 13,50
oude kaas truffelcremé, chimichurri - cornichons, amsterdamse uitjes, noten crumble, geschaafde oude kaas
-
buikspek & gamba 13,95
Auberginecrème, Marokkaanse kruidenmayonaise, paksoi, ingelegde ui, gepoft buikspek
-
gemarineerde heilbot 13,95
cremeux van bisque, vinaigrette van beurre noisette, Hollandse garnaal, saffraan cremé
classic mains
-
Truffelpasta (vega) 19,50
Verse pasta, paddenstoel, courgette, tomaat, pijnboompit, parmezaan (pasta is glutenvrij te bestellen)
-
steak tartaar, 200 gram (rauw) 23,95
Toast brioche, ansjoviscrème, gepocheerd ei, parmezaan
-
Ossenhaas 35,50
paddenstoelenrisotto, spruitjes, Rainbow carrots, truffel jus
-
Lobster half (200-250g.) of heel (400-500g.) dagprijs
Verse pasta, kreeftensaus, zeekraal, tomaat
(pasta is glutenvrij te bestellen)
of...
Gemengde salade met truffelcrème
(+ optie dungesneden ibericoham à 4,50 en/of ganzenlever à 5,50) -
Ibericoburger (200 gram) 18,50
Brioche bun, runderburger, ibericoham, truffelcrème, tomatensalsa, parmezaan
-
Vegan burger (vegan) 17,95
Meergranen bol, red carrot burger, bundelzwam, rode biet dille creme, noten crumble, vegan fetta, litle gem sla
-
Caesar salade 15,95
Gegrilde kippendij, bacon, gepocheerd ei, ansjovisdressing, croutons
-
salade met Gamba & zalm 18,50
Krokante gamba, gerookte zalm, kerriedressing, kiemensalade
-
salade val-dieu 13,95
Little gem, rucola, noten, truffelhoning, vijgen
mains
-
entrecote 28,95
jus van salie, rode kool, aardappel mouseline, seizoensgroenten
-
skrei (winter kabeljauw) 28,50
beurre rouge, aardappel mousseline, bijpassende groenten garnituren
-
Catch of the day 24,95
Dagvanst met bijpassende saus & garnituren
-
bloemkool & couscous (vegan) 17,95
gekonfijte bloemkool, kruiden risotto, chutney van appel en vadouvan, dukaat
Side dishes
-
Frites 3,50
naturel
-
Frites 3,95
Dragon & parmezaan
-
Frites 4,95
Zoete aardappelfrites, veganist van avocado
-
Side Salad 4,50
Gemengde groene salade
-
louisianna coleslaw 4,50
Huisgemaakte koolsla
-
Brood & Dip 6,50
Tomatentapenade, basilicumpesto, aïoli
Sweets
-
Tartelette van appel 9,50
Italiaanse meringue met dragon, crème van lotus koekjes, roomijs van Dulce de lege
-
banaan & pinda 9,50
bavaroise van Haribo banaantjes, creme van pinda, marshmallow van banaan, roomijs van gebruineerde pinda
-
What's for dessert 9,25
Dessert van het Mr. Sammi menu
-
vegan sinaasappel brownie 8,95
structuren van sinaasappel, pure chocolade crumble, sorbet
-
Limoncello scroppino 6,95
Citroensorbet, prosecco, limoncello
-
Kaas 14,95
Vijf verschillende kazen van "t' Keesheukske", appelstroop, notenbrood
-
Bonbons 5,50
Selectie van vier bonbons van "De Pastorie"
After dinner cocktails
-
Espresso martini 10,95
-
Hot sazerac 12,95
kids
-
Boevenbordje
Lekker van papa en mama meepikken
-
Tomatensoepje 4,50
met krokante soepballetjes
-
Witte boterham 3,75
casino boterham met aardbeienjam of nutella
-
Tosti 4,95
ham & kaas tosti met ketchup
-
pancakes 5,50
2 american pancakes met poedersuiker
-
kipnuggets 7,95
met frietjes, mayonaise, ketchup, appelmoes, komkommer en tomaat
-
frikandel 7,95
met frietjes, mayonaise, ketchup, appelmoes, komkommer en tomaat
-
kroket 7,95
met frietjes, mayonaise, ketchup, appelmoes, komkommer en tomaat
-
kinderhamburger 12,50
wit bolletje met mayonaise, ketchup, komkommer, tomaat en frietjes
-
Kinderbiefstukje 16,95
met groenten en frietjes
-
Kindervisje 16,95
met groenten en frietjes
-
Kinderpasta 8,50
Spaghetti met tomatensaus en cherrytomaatjes
-
Super sammi ijsbeker 3,95
maak zelf je ijsje in de keuken