Menukaart
Mr. Sammi staat 7 dagen per week vanaf 11.30u klaar voor het serveren van de lekkerste gerechten.
Lunch 11:30u tot 16:00u
Diner vanaf 17:00u
Om een soepel verloop van uw bezoek te kunnen garanderen, serveren wij vanaf 11 personen ons dag- wisselend meer- gangenmenu, met de keuze uit 2-, 3-, of 4- gangen.
Meer info zie reservations.
Lunch
De lunchgerechen zijn te bestellen tot 15:30u
Voor je uitgebreide Lunch;
-
Sammi's Chefs Menu
Mr. Sammi serveert zijn menu voor alle gasten aan tafel. Uw dieetwensen, allergieën of specifieke smaakvoorkeuren zijn bij Mr. Sammi in de beste handen. Wij vertellen u graag wat het menu vandaag te bieden heeft!
-
3-gangen
Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 42,50
-
4-gangen
Voorgerecht, 2e Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 53,50
-
5-gangen
Voorgerecht, 1e en 2e Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 63,50
-
6-GANGEN
Voorgerecht, 1e en 2e Tussengerecht, Hoofdgerecht, Kaas en Dessert | 73,50
-
Mr. Sammi heeft voor iedere gang een bijpassende wijn geselecteerd. Wij vertellen u graag welke wijnen dat zijn.
Sammi's Lunch proeverij
-
nieuw, deze moet je gewoon proeven!
Chef 's 3 favoriete lunchgerechten uit het seizoen. Wij vertellen u graag wat de proeverij vandaag te bieden heeft! | 19,50
** Maandelijks Wisselend - Vanaf 2 personen te bestellen - Dieetwensen zijn mogelijk
Classic Lunch Starters
-
Oesters de lekkerste uit normandië
Creuses nr. 3 | Rode wijnazijn & sjalot | Shiso-Vinaigrette | Citrus | 2 st. 8,50 | 6 st. 22,95
-
Steak Tartaar asian style rauw "Onze klassieker, in een nieuw jasje"
100 gram | Crispy Rice | Kimhi-Mayonaise | Daslook | Haringkaviaar | 15
-
SEAFOOD PLATter
Sashimi van Tonijn & Zalm | Oester | Vongole | Gamba's | Rivierkreeft | Cocktailsaus | Citrus | 18
Soups
sandwiches
-
mr. Sammi uitsmijter
Casinotoast | Truffelcrème | Schouderham | Oude kaas | Gepocheerd Ei | 14
Grote honger? Bestel een grote portie | 17 -
sandwich rendang
Brioche Brood | Gepocheerd Ei | Rendang | Rode Ui | Sriracha-crème | 15
-
sandwich muhamarra arabische spread van walnoten & rode peper, vegan
Getoast Brood | Avocado | Granaatappel | Koriandercrème | Little Gem | Nootjes | 14
-
Sandwich Krab
Brioche Brood | Krabsalade | Rode Ui | Kerriemayonaise | 15
Poké Bowls
-
Tonijn
Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Spicy mango-mayonaise | (Optie) Koriander | 17
-
flat iron steak
Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Spicy mango-mayonaise | (Optie) Koriander | 16
-
Rode biet vegan
Sushirijst | Zeewiersalade | Zoetzure ui en Komkommer | Knapperige Groenten | Sojabonen | Spicy Mango-Mayonaise | (Optie) Koriander | 14
Salads
Warm Lunch dishes
-
garnalen kroketjes
2 stuks | Holtkamp | Lounge Brood | Side Salad | Cocktailsaus | Little Gem Salade | 16,75
-
ossenhaas Onze klassieker
Aspergerisotto | Schuimige Sjalottensaus | Paprikacrème | Seizoensgroenten | 37
-
smokey BBQ Steakhouse Burger De favoriet van de chef!
Black Angus | Briochebun | Bacon Jam | Cheddar | Augurk | Coleslaw Jack Daniel's BBQ-Saus | Truffel- en Parmezaanfrites | 25
Diner
Diner serveren wij vanaf 17:00u
voor je complete avond uit;
-
Sammi's Chefs Menu
Mr. Sammi serveert zijn menu voor alle gasten aan tafel. Uw dieetwensen, allergieën of specifieke smaakvoorkeuren zijn bij Mr. Sammi in de beste handen. Wij vertellen u graag wat het menu vandaag te bieden heeft!
-
3-gangen
Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 42,50
-
4-gangen
Voorgerecht, 2e Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 53,50
-
5-gangen
Voorgerecht, 1e en 2e Tussengerecht, Hoofdgerecht en Dessert | 63,50
-
6-GANGEN
Voorgerecht, 1e en 2e Tussengerecht, Hoofdgerecht, Kaas en Dessert | 73,50
-
Mr. Sammi heeft voor iedere gang een bijpassende wijn geselecteerd. Wij vertellen u graag welke wijnen dat zijn.
Starters
-
Dashi Ponzu oester
Vinaigrette van Dashi en Ponzu | Wakameschuim | Lente-Uien | Furikake | 5,75 per st.
-
oesters de lekkerste uit normandië
Creuses nr. 3 | Rode wijnazijn & Sjalot | Shiso-Vinaigrette | Citrus | 2 st. 8,50 | 6 st. 22,95
-
bisque de homard onze klassieker
Kreeftensoep | Rivierkreeft | Zeekraal | Tomaat | Crispy Crostini | 13
-
steak tartaar asian style rauw "Onze klassieker, in een nieuw jasje"
100 gram | Crispy Rice | Kimchi-mayonaise | Daslook | Haringkaviaar | 15
-
beef tataki
Flat Iron Steak | Oosterse Marinade | Wasabicrème | Zoetzure Groentes | 14
-
ceviche van koolrabi "vegan lover"
Tigermilk | Koolrabi | Quinoa | Koriandercrème | 14
-
Seafood PlateauDe Sammi variant
Sashimi van Tonijn & Zalm | Oester | Vongole | Gamba's | Rivierkreeft | Cocktailsaus | Citrus | 18
Mains
-
pasta vongole
Linguine | Kokkels | Knoflook & Sjalotten | Rode Peper | Zeekraal | 26
-
Dorade
Gnocchetti met kreeftensaus | Verse Spinazie | Groenten uit het Seizoen | 28
-
ravioli van geitenkaas & honing
Rode Bieten Sabayon | Rode Biet | Asperge | Walnoten | 23
-
Knolselderij steak "for our vegan lover"
Hummus | Granaatappel | Saus van Ras El Hanout | Quinoa | 22
De knolselderij wordt eerst 24 uur gemarineerd, daarna licht gerookt en zacht gegaard voor een perfecte bite. -
ossenhaas Onze klassieker
Aspergerisotto | Schuimige Sjalottensaus | Paprikacrème | Seizoensgroenten | 37
-
ribeye steakgegrild op onze broiler voor een heerlijke grilsmaak
200 gram | Bone Marrow | Bacon Chutney | Seizoensgroenten | 29
-
Smokey BBQ Steakhouse burger
Black Angus Burger | Brioche Bun | Bacon Jam | Cheddar | Augurk | Coleslaw Jack Daniel's BBQ sauce | Truffel- en Parmezaan Frites | 25
Desserts
-
Dessert van Chef's menu
À la carte portie van het menu | 10
-
limoncello scroppino
Citroensorbet | Prosecco | Limoncello | 8,50
-
pistache Tiramisu
Mokka-Roomijs | Pistache | 10
-
cheesecake van blauwe bessen en limoncello
Meringue | Yuzugel | Blauwe Bessensorbet | 11
-
Kaas
Vier verschillende kazen | Portsiroop | Fruitcompote | Notenbrood | 15
Kids
-
Boevenbordje
Lekker van papa en mama meepikken! | 0
-
tomatensoepje
Met krokante soepballetjes | 6,50
-
tosti
Hamkaas tosti met Ketchup | 5,50
-
kipnuggets, Frikandel of Kaassoufflé
Met frietjes | Mayonaise | Ketchup | Appelmoes | Komkommer | Tomaat | 8
-
kinderhamburger
Met frietjes | Wit bolletje | Mayonaise | Ketchup | Komkommer | Tomaat | 16
-
kinderbiefstukje
Met frietjes en groenten | 19
-
kindervisje
Met frietjes en groenten | 19
-
kinderpasta
Fusilli | Bolognesesaus | 11
-
SUPER SAMMI
Een heerlijke ijsbeker! | 5,5